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Épices shawarma maison de Nell

Nell
Par Nell Aucune photo
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Épices shawarma maison

En fouillant le site je suis tombé sur une recette de Mireille dans laquelle il y avait ce mélange d'épices qui me semble délicieux de plus on a tout en main pour le faire. Je vous le laisse donc ici et en fin de recette je vous laisserai aussi la recette du poulet mijoteuse consignée par Mireille.

Ce mélange d'épices s'incorpore bien au boeuf et/ou agneau haché pour en faire des brochettes ou des boulettes. Un délice dans un sauté de boeuf qu'on servira sur couscous ou riz aux nouilles façon libanaise.


Ingrédients:

5 ml (1 c. à thé) de curcuma
3 ml (½ c. à thé) de cumin moulu
3 ml (½ c. à thé) de coriandre moulu
3 ml (½ c. à thé) de cannelle moulu
3 ml (½ c. à thé) de sel
3 ml (½ c. à thé) de poivre moulu
Une pincée de poivre de cayenne

Provenance: Isabelle Huot

***

Poulet shawarma à la mijoteuse

https://passionrecettes.com/voirRecette-poulet-shawarma-a-la-mijoteuse-66917.html



Bonne cuisine et régalez-vous.

Source: Nell
Recette # 66956, crée le 2022-02-16 05:37:23 , Vu 308 fois
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1 Commentaire et 1 réponse

2022-02-16
Un gros merci Nell, je vole ta recette sans culpabilité, hi! hi! hi!

Tourlou xoxo

Répondre au commentaire


22 février 2022, 04:54
Super Puce, je n'ai pas essayé cette recette de madame huot, j'espère juste que celui qui l'essaiera nous en donnera nouvelles.

Ton commentaire vient de me faire penser de mettre cette recette à mon interminable liste.

Au plaisir mon amie.

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