Épinards au gratin de La Cuisine Raisonnée
250 ml (1 t) de sauce béchamel no 2
500 ml (2 t) d'épinards cuits
1 c. à soupe de beurre fondu
125 ml (1/2 t) de fromage râpé
sel, poivre
50 ml (1/4 t) de biscuits soda émiettés
Préparer la sauce.
Hacher les épinards très fins. Beurrer un plat à gratin. Disposer par rangs : épinards, sauce, fromage. Assaisonner entre chaque
Saupoudrer de biscuits passés au beurre.
Gratiner au four 160°C (325°F), environ 20 minutes.
500 ml (2 t) d'épinards cuits
1 c. à soupe de beurre fondu
125 ml (1/2 t) de fromage râpé
sel, poivre
50 ml (1/4 t) de biscuits soda émiettés
Préparer la sauce.
Hacher les épinards très fins. Beurrer un plat à gratin. Disposer par rangs : épinards, sauce, fromage. Assaisonner entre chaque
Saupoudrer de biscuits passés au beurre.
Gratiner au four 160°C (325°F), environ 20 minutes.
Source: La cuisine raisonnée
Provenance: La cuisine raisonnée, édition abrégée
Recette
72124, publiée le
2023-04-22 à 00:52, 51 vues
