Ermites au miel de Caroline35
Aucune photo
Dossiers: Vieilles recettes d'antan
3/4 tasse de miel
1/2 tasse de beurre
1 oeuf
2 tasses de farine
1 tasse de raisin ou dattes
1/4 c. à thé de sel
1 c. à thé de cannelle moulue
1/4 c. à thé de noix de muscade râpé
1/2 c. à thé de soda à pâte
Mélanger le beurre et le miel et cuire jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
Ajouter les épices et laisser refroidir.
Ajouter alors l'oeuf battu et les ingrédients secs tamisés ensembles.
Ajouter les fruits qui auront été enfarinés.
Laisser tomber par cuillerées sur une tôle graissée et cuire à four chaud 375F pendant 10 à 12 minutes.
(recette provenant d'un vieux livre de recette de Miel du Québec 1961)
Par : Caroline35
Source: Caroline35
Recette #
2226, crée le
2004-02-04 00:00:00
, Vu
322 fois
