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Escaloppes de poulet croustillantes ! de Bubble

Par Bubble Aucune photo
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Ingrédients:
(4 portions)

60 craquelins aux légumes, écrasés finement
4 escaloppes de poulet
1/4 de tasse de sauce teriyaki épaisse
1 c.à table de beurre
1 c.à table d'huile.

Préparation:

Badigeonner les deux côtés des escaloppes de la sauce teriyaki.Ensuite passer les escaloppes dans la chapelure de craquelins en les retournant pour bien les enrober.

Dans un grand poêlon, faire fondre le beurre et l'huile à feu moyen.Ajouter les escaloppes et cuire de 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'elles aient perdu leur teinte rosée à l'intérieur(les retourner une fois).

Accompagner de linguine au beurre et de pois mange-tout...

BON APPÉTIT !!!



Source: Bubble
Recette # 45218, crée le 2010-06-22 08:37:20 , Vu 376 fois
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