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Farce de dinde citronnée de Ange2_us

Par Ange2_us Aucune photo
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6 tranches de pain grillé, coupé en petits dés
2 c à thé de poudre d’oignon
1 tasse de beurre
1 tasse de céleri
1 tasse de persil
Le zeste de 2 citrons
1 c à thé de thym
1 c à thé de romarin en poudre

Bien nettoyer l’intérieur de la dinde au gros sel, rincer.
Saupoudrer les herbes à l’intérieur de la dinde

Cuire le céleri dans le beurre (dans un chaudron ou 2 minutes au micro-ondes)
Ajouter le pain, le persil et le zeste.
Mêler et farcir la dinde.

Attention votre temps de cuisson sera plus long avec une dinde farcie.

Fait cette recette de farce en décembre 2020, inspiré des recettes de Caty

Source: Ange2_us
Recette # 64994, crée le 2020-12-27 15:59:02 , Vu 159 fois
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