Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Farce pour dinde de Colombine53

Par Colombine53 Aucune photo
A+ a-
Ingrédients:
1 pinte de cubes de pain
1 oignon (petit) haché fin
2 tasses de céleri en dés
1 tasse de bouillon de poulet
2 oeufs battus
1 c. à thé de sauge
sel & poivre au goût
les foies de la volaille (facultatif, mais oh! combien meilleur)

Dorer le pain au four ou utiliser des croûtons du commerce, verser 1 tasse de bouillon dessus, ajouter oignons, céleri, oeufs battus, sel, poivre et sauge. Faire sauter au beurre le foie coupé en petit morceaux, ajouter à la farce qui doit être assez épaisse. En farcir la volaille ou cuire dans un plat à coté de la dinde.

Miammm!!! c'est bon!

Lou!

Commentaires des usagers:

Si tu l'as fait cuire appart à combien tu mettrais le four et pour combien de temps .
Merci de ta réponse
bicyclette
Source: colombine53
Recette # 30102, crée le 2007-12-09 00:00:00 , Vu 187 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure