Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Farces pour crêpes salées de Qu'est-Ce Qu'on Mange

Farces pour crêpes salées de Qu'est-Ce Qu'on Mange | Photo de PassionRecettes
A+ a-
Aux champignons

• Faites sauter au beurre 500 ml (2 tasses) de champignons, coupés en quartiers ; arrosez de 375 ml (1 ½ tasse) de sauce béchamel ; ajoutez 125 ml (½ tasse) de gruyère râpé ; remuez jusqu’à ce que le fromage soit fondu ; garnissez les crêpes ; roulez.

-----

Aux choux de Bruxelles

• Faites cuire 250 ml (1 tasse) de bacon, coupé en morceaux ; à mi-cuisson, ajoutez 250 ml (1 tasse) de choux de Bruxelles blanchis et coupés en deux ; faites cuire 1 minute ; salez et poivrez. Dégraissez le poêlon ; ajoutez 180 ml (¾ tasse) de sauce béchamel ; laissez réchauffer en remuant à l’occasion ; garnissez les crêpes ; pliez en portefeuille.

-----

Aux poivrons

• Faites sauter au beurre 375 ml (1½ tasse) de poivrons en julienne ; arrosez de 250 ml (1 tasse) de crème de tomates en conserve, non diluée ; laissez réchauffer en remuant à l’occasion ; garnissez les crêpes ; pliez en portefeuille.

-----

Aux asperges

• Faites chauffer 250 ml (1 tasse) de crème d’asperges en conserve, non diluée ; ajoutez 250 ml (1 tasse) d’asperges en conserve et 125 ml (½ tasse) de chou-fleur en fleurettes, blanchi ; salez et poivrez ; garnissez les crêpes ; pliez en portefeuille.

Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette 77790, publiée le 2024-09-01 à 14:04, 81 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes