Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Farfelles au poulet du 5 avril 2020 de Corralou

Corralou
Par Corralou Aucune photo
Portions: 4Préparation: 20 minCuisson: 15 minCuisine: QuébécoiseDossiers: Pâtes alimentaires et Sauces 

A+ a-
Farfelles au poulet

2 branches de céleri avec les feuilles coupé en dés
1 oignon moyen émincé
1 carotte finement râpée
1 gousse d’ail émincée

1 tasse de fromage mozzarella râpé on peut y ajoutez d’autre fromage râpé
1 poitrine de poulet cuite et coupée en dé
2 tasses de pâte farfelle cuite al dente
Basilic au goût
Ciboulette au goût
Sel et poivre

Sauce
1 tasse de lait chaud
1 tasse de bouillon de poulet fait avec 1 c. à soupe de Bovril au poulet dans 8once d’eau bouillante
2 c. à soupe de farine débordante
2 c. à soupe de margarine ou de beurre

Déposez la margarine dans une poêle faire fondre puis penchez la poêle et ajoutez la farine bien mélanger la farine à la margarine. Ajoutez les liquides chauds et à l’aide d’un fouet métallique bien brassez pour en faire une crème déposez sur le feu et cuire tout en brassant doucement. Quand c’est chaud et bien crémeux ajoutez le fromage et faire fondre. Puis retirer du feu


Un peu de beurre et d’huile d’olive dans une poêle, puis quand c’est bien chaud frire les légumes. Quand c’est cuit ajoutez, le poulet et frire encore une ou deux minutes.

Déposez le mélange légumes poulet dans la sauce, ainsi que les pâtes. Ajoutez fines herbes et assaisonnement réchauffez et servir bien chaud.
Source: Corralou
Provenance: Corralou
Recette # 63495, crée le 2020-04-05 00:45:06 , Vu 477 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

5 Commentaires et 2 réponses

2020-04-05
ma recette trouvé pour ce soir .

Répondre au commentaire


2020-04-05
J'aime beaucoup les pâtes en sauce crémeuses, merci pour ce partage, je t'en redonne des nouvelles.

Bon dimanche

Répondre au commentaire


2020-04-05
Pasquinel

très heureuse que tu ai trouvé ton souper nous allons manger la même choses car il m'en reste deux portions. donne m'en des nouvelles
bonne journée

Répondre au commentaire


2020-04-06
facile d'exécution avec des ingrédients simples .un repas excellent . que nous avons tout les deux apprécié . merci pour le partage ,

Répondre au commentaire


06 avril 2020, 14:40
allo Pasquinel

bien contente que vous ayez aimé merci pour tes bons mots et ton retour de commentaire . bonne journée a vous deux

2020-06-20
Bonjour Corralou,

Belle recette, la mienne est toute semblable, mais j'y ajoute des champignons dans les légumes sautés. Cette sauce est délicieuse avec toutes les sortes de pâtes! À refaire! Merci pour le partage!

Répondre au commentaire


20 juin 2020, 19:10
Bienvenue L'ami Beaubarbu

C'est bon et réconfortant n'est ce pas ce plat ce doit être délicieux avec des champignons mais je n'en avais pas tu sais avec la pandémie quand je manque d'ingrédient je ne courre pas à l'épicerie comme avant. c'est ma fille qui fait mes courses. J'espère que tu vas bien, bonne soirée mon cher.Merci pour ton commentaire.

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
100% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé