Farine assaisonnée poisson et fruit de mer de Nell

Dossiers: Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
Je me suis fait une farine assaisonnée a partir de deux tasses de farine, en mesurant a partir d'une cuillère a thé rase les ingrédients. Donc pour faire la farine vous y allez avec le nombre de cuillère a thé indiqué.
Si vous voulez en faire plus, une cuillère a soupe devient la mesure et vous partez avec 6 tasses de farine.
Sur la photo, les cuisses de grenouilles ont été panées et simplement sautées dans un peu d'huile. Pour les cuire au four vaporiser un peu d'huile en surface avant d'enfourner.
Et en pleine friture, jusqu'à ce que ce soient bien dorées.
La recette,
2 tasses de farine.
4 de sel*
2 d'origan séché*
2 de basilic séché*
3 de paprika hongrois ou un autre
1 de poudre de curry madras ou un autre
1 de poudre de gingembre
1 de moutarde sèche
2 de graines de céleri moulue
1 de poudre d'ail
Si vous voulez en faire plus, une cuillère a soupe devient la mesure et vous partez avec 6 tasses de farine.
Sur la photo, les cuisses de grenouilles ont été panées et simplement sautées dans un peu d'huile. Pour les cuire au four vaporiser un peu d'huile en surface avant d'enfourner.
Et en pleine friture, jusqu'à ce que ce soient bien dorées.
La recette,
2 tasses de farine.
4 de sel*
2 d'origan séché*
2 de basilic séché*
3 de paprika hongrois ou un autre
1 de poudre de curry madras ou un autre
1 de poudre de gingembre
1 de moutarde sèche
2 de graines de céleri moulue
1 de poudre d'ail
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Source: Nell
Recette
56961, publiée le
2014-09-22 à 09:09, 2805 vues
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