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Fejoada de Darwin

A+ a-


haricots secs
ragoût de porc
lard
chorizo
tomates
oignons

- mettre les haricots secs à tremper la veille (12 h) dans de l'eau
- cuire les haricots à la vapeur 1/4 d'heure de cuisson
- faire revenir viandes diverses et oignons dans huile d'olive - rajouter tomates ou sauce tomates - sel - poivre et vin blanc ou eau vinaigrée - laisser cuire
- en fin de cuisson rajouter les haricots

ajouter une bonne salade verte

Source: darwin
Recette 31574, publiée le 2008-02-27 à 00:00, 85 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

2 Commentaires

2008-02-27 00:00
BIEN RECETTE DÉLICIEUSE

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2008-02-27 00:00
Recette idéale pour se réchauffer...merci

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