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Fettuccinis au poulet sauce tomate

Fettuccinis au poulet sauce tomate | Photo de PassionRecettes
Portions: 2Préparation: 40 minCuisson: 50 min
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Ingrédients
125 g (4 onces)de fettuccinis secs
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 poitrine de poulet désossées et sans la peau
2 c. à soupe de sauce à salade à l'italienne
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
125 g (4 onces) de petits champignons coupés en quatre
1 (400 ml) boîte de tomates rôties et coupées en dés
60 g de fromage à la crème coupé en cubes
2 c. à soupe de basilic frais haché
2 c. à soupe de parmesan fraîchement râpé

Préparation
Remplir une casserole d'eau légèrement salée et porter à ébullition.
Ajouter les fettuccinis et porter de nouveau à ébullition.
Cuire les pâtes al dente (environ 8 minutes) en remuant à l'occasion. Égoutter.

Conseil
Au lieu de la boite de tomate, je me suis servi de cette sauce
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-sauce-tomates-crues-une-belle-base-68031.html
Recette 66627, publiée le 2021-12-16 à 00:50, 847 vues

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