Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

* fettucine alfredo* de Bouboule

Par Bouboule Aucune photo
A+ a-
.- 1 lbs (450 g) de pâte Fettuccine
.- 1 tasse de crème à 15%
.- 2 cuil. à table de beurre
.- 3/4 de tasse de fromage parmesan râpé
.- 1/4 de tasse de persil frais haché
.- Sel et poivre au goût

...Dans un grand chaudron remplir d'eau et ajouter un peu de sel, cuire les pâtes Fettucine pendant 8 à 10 minutes. Bien égoutter.
Chauffer dans un poêlon la crème et ajouter le beurre, le fromage et le persil. Terminer en ajoutant les pâtes, saler et poivrer.
Certain vous dirons d'ajouter de l'huile à vos pâtes pendant la cuisson, pour moi c'est farfelu.

Source: bouboule
Recette # 23140, crée le 2006-10-08 00:00:00 , Vu 465 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire

2013-02-25
j'ai ajouté un peu de vin blanc.....super c'est délicieux et surtout ça se congèle mais pour dégeler, le mettre à (défrost) au micro-ondes 2 min.

Répondre au commentaire


Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure