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Fettucine aux légumes pour mijoteuse de Claire

A+ a-
2 c. thé Beurre Ou Margarine
1 Courgette coupé en dés
1 Courge Jaune coupé en dés
2 Carottes coupées finement
1 1/2 Tasse Champignons frais, découpé
1 Paquet Brocoli, Congelé coupes
4 Oignons Verts découpé
1 gousse Ail haché (ou au goût)
1/2 c. thé Basilic sec
1/4 c. thé Sel
1/2 c. thé Poivre
1 Tasse Parmesan râpé
12 Once Fettucine
1 Tasse fromage de mozzarella, lait écrémé de partie déchiqueté
1 Tasse lait 2% à faible teneur en matière grasse
2 Jaunes D'Oeuf

Graissez les parois de la mijoteuse avec du beurre.
Mettez la courgette, courge jaune, carottes, champignons, brocoli, oignons, ail, assaisonnements et parmesan dans le crockpot.
Couvrir; cuire à HIGH 2 heures.
Cuire les Fettucine, rincez.
Ajoutez les fettucine, le mozzarella, la crème et les jaunes d’oeufs
Remuez pour bien mélanger.
Laissez à la chaleur pendant 15 à 30 minutes.
Pour réchauffer, cuire à LOW pendant 20 minutes.
6 portions
Source: Claire
Recette # 7782, crée le 2004-03-25 00:00:00 , Vu 1293 fois
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