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Fettucines au pesto, tomates et prosciutto croustillant de Manger avec mo

Manger avec mo
A+ a-

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4

Il te faut
1 paquet de 350g Fettucines
8 tranches de prosciutto coupées en petits morceaux
2 c.à soupe (30ml) huile d'olive
16 tomates cerises coupées en deux
2 c.à soupe (30ml) pesto (moi 3 c.à soupe)

Comment faire

Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les fettucines al dente. Égoutter.
Pendant la cuisson de pâtes, déposer le prosciutto dans une assiette et couvrir d'une feuille de papier absorbant. Cuire au micro-ondes 2 minutes, jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Dans la casserole ayant servi à cuire les pâtes, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter les tomates, le pesto et les pâtes. Saler et poivrer. Réchauffer de 1 à 2 minutes en remuant.
Répartir la préparation dans les assiettes et garnir chacune des portions de prosciutto croustillant.


Verdict: j'ai beaucoup aimé. si vous aimer le pesto autant que moi ajouter 3 à 4 c.a soupe au lieu de 2 c.à soupe, moi j'ai vider mon pot il m'en restait juste 3 c.à soupe.
Source: Magazine 5 ingrédients 15 minutes Vo 4 No 8

http://mangeravecmo.blogspot.ca/2014/02/fettucines-au-pesto-tomates-et.html
et Facebook Manger avec Mo

Source: Manger avec mo
Recette # 55749, crée le 2014-02-10 19:49:19 , Vu 939 fois
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1 Commentaire et 1 réponse

2014-02-16
L'essayer c'est l'adopter! Exquise et vite fait. Merci!

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16 février 2014, 14:24
merci pour le commentaire moi j'ai adorer

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