Fettucini au poulet de Corralou

Parfois je fais la même sauce mais au lieu de poulet je mets des crevettes et des pétoncles. Ça pourrait se faire au jambon aussi.
Sauce :
3 c. à soupe combles margarine
3 c. à soupe combles farine
1 c. à soupe moutarde en poudre
1 c. à soupe ciboulette
2 gousses d'ail émincées
4 échalotes émincées
6 gros champignons tranchés
3 branches de céleri en dés
1 c. à thé persil
1 1/2 tasse épinards coupés
1 tasse lait chaud
4 tasses bouillon de poulet chaud
2 c. à soupe crème ou de crème sure
2 c. à soupe combles de fromage parmesan
3 c. à soupe combles margarine
3 c. à soupe combles farine
1 c. à soupe moutarde en poudre
1 c. à soupe ciboulette
2 gousses d'ail émincées
4 échalotes émincées
6 gros champignons tranchés
3 branches de céleri en dés
1 c. à thé persil
1 1/2 tasse épinards coupés
1 tasse lait chaud
4 tasses bouillon de poulet chaud
2 c. à soupe crème ou de crème sure
2 c. à soupe combles de fromage parmesan
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Source: Corralou
Recette
55768, publiée le
2014-02-13 à 20:54, 1295 vues












