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Fettucini au poulet de Corralou

Fettucini au poulet de Corralou | Photo de Corralou
Portions: 8Préparation: 1 hCuisine: FamilialeDossiers: Pâtes alimentaires - Sauces 

A+ a-
Parfois je fais la même sauce mais au lieu de poulet je mets des crevettes et des pétoncles. Ça pourrait se faire au jambon aussi.
Sauce :
3 c. à soupe combles margarine
3 c. à soupe combles farine
1 c. à soupe moutarde en poudre
1 c. à soupe ciboulette
2 gousses d'ail émincées
4 échalotes émincées
6 gros champignons tranchés
3 branches de céleri en dés
1 c. à thé persil
1 1/2 tasse épinards coupés
1 tasse lait chaud
4 tasses bouillon de poulet chaud
2 c. à soupe crème ou de crème sure
2 c. à soupe combles de fromage parmesan

Source: Corralou
Recette 55768, publiée le 2014-02-13 à 20:54, 1295 vues

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3 Commentaires

Photo de profil de Rina
2014-02-15 14:48
Ça semble délicieux...c'est certain que je vais l'essayer...peut-être sans les épinards...(le mari n'aime pas...c'est malheureux, moi j'adore)

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Photo de profil de Corralou
2014-02-16 13:12
meme sans épinards c'est tres bon mais rien t,empeche dans mettre dans ton assiette a toi car remarque je les ajoute en dernier elle sont crue

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Photo de profil de Jebouffe
2018-02-13 09:06
très bonne et belle trouvaille pour passer un restant de poulet. Merci!!

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