Fèves au lard à l'ancienne de Nell

Fèves au lard à l'ancienne
Très bonnes ces fèves, je conserve la recette car je vais les refaire.
J'ai trouvé cette recette dans une petite parution des années 60, déjà à l'époque on la qualifiait d'ancienne...
Ingrédients:
2 tasses de fèves blanches
1 c. à thé de bicarbonate de soude
¼ lb de lard salé en dés
1 oignon entier ou haché
½ tasse de mélasse
4 c. à soupe de sauce tomate
¾ c. à thé de moutarde moulue
½ c. à thé de vinaigre
½ c. à thé de poivre
Eau
Procédure:
Très bonnes ces fèves, je conserve la recette car je vais les refaire.
J'ai trouvé cette recette dans une petite parution des années 60, déjà à l'époque on la qualifiait d'ancienne...
Ingrédients:
2 tasses de fèves blanches
1 c. à thé de bicarbonate de soude
¼ lb de lard salé en dés
1 oignon entier ou haché
½ tasse de mélasse
4 c. à soupe de sauce tomate
¾ c. à thé de moutarde moulue
½ c. à thé de vinaigre
½ c. à thé de poivre
Eau
Procédure:
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Source: Nell
Recette
73654, publiée le
2023-10-26 à 09:40, 1061 vues












