Fèves au lard au miel de la mitis
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Dossiers: Déjeuner - Brunch
Légumineuses ► Fèves au lard
Légumineuses ► Fèves au lard
8 tasses de fèves
11/4 livre de lard salé
2 gros oignons
1/4 tasse de miel
poivre et sel au goût
Cuire les fèves sur le feu jusqu'à ce que l'enveloppe s'enlève. Mettre
dans un pot de grès ou un chaudron de fer les fèves avec le lard salé
coupé en lisières, l'oignon et le miel. Couvrir d'eau bouillante à égalité
des fèves. Cuire à 225º f. toute la nuit.
11/4 livre de lard salé
2 gros oignons
1/4 tasse de miel
poivre et sel au goût
Cuire les fèves sur le feu jusqu'à ce que l'enveloppe s'enlève. Mettre
dans un pot de grès ou un chaudron de fer les fèves avec le lard salé
coupé en lisières, l'oignon et le miel. Couvrir d'eau bouillante à égalité
des fèves. Cuire à 225º f. toute la nuit.
Recette #
10645, crée le
2004-06-22 00:00:00
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