Fèves au lard pour mijoteuse de Capucine
Dossiers: Déjeuner - Brunch
Légumineuses ► Fèves au lard
Mijoteuse - Crock Pot ► Légumineuses - Végétarien à la mijoteuse
Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
Légumineuses ► Fèves au lard
Mijoteuse - Crock Pot ► Légumineuses - Végétarien à la mijoteuse
Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
Préparation: 10 min
Cuisson: 8h00
Portions: 12
Ingrédients
3 ½ tasses (875 ml) de fèves
½ lbs (225 g) de lard salé
¼ tasse (65 ml) de mélasse
¼ tasse (50 g) de cassonade
1 c. à thé (5 g) de moutarde sèche
1 c. à thé (5 g) de sel
¼ c. à thé 91 g) de poivre noir
7 tasses (1.75 L) d'eau chaude
1 oignon entier
Étapes
1. Mettre les fèves dans la mijoteuse avec le lard salé.
2. Mettre dans un bol une tasse (250 ml) d'eau chaude et y mélanger la mélasse, la cassonade, la moutarde, le sel et le poivre.
3. Verser sur les fèves et ajouter les 6 autres tasses d'eau et l'oignon entier.
4. Cuire 8 à 10 heures à HIGH (à la mijoteuse).
Recette envoyée par: Capucine
http://www.recettes.qc.ca/recettes/index.php?id=1956&categorie=mijoteuse
Cuisson: 8h00
Portions: 12
Ingrédients
3 ½ tasses (875 ml) de fèves
½ lbs (225 g) de lard salé
¼ tasse (65 ml) de mélasse
¼ tasse (50 g) de cassonade
1 c. à thé (5 g) de moutarde sèche
1 c. à thé (5 g) de sel
¼ c. à thé 91 g) de poivre noir
7 tasses (1.75 L) d'eau chaude
1 oignon entier
Étapes
1. Mettre les fèves dans la mijoteuse avec le lard salé.
2. Mettre dans un bol une tasse (250 ml) d'eau chaude et y mélanger la mélasse, la cassonade, la moutarde, le sel et le poivre.
3. Verser sur les fèves et ajouter les 6 autres tasses d'eau et l'oignon entier.
4. Cuire 8 à 10 heures à HIGH (à la mijoteuse).
Recette envoyée par: Capucine
http://www.recettes.qc.ca/recettes/index.php?id=1956&categorie=mijoteuse
Source: Capucine
Recette
9819, publiée le
2004-04-14 à 00:00, 1169 vues