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Fèves au lard pour mijoteuse de Douce

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Fèves au lard mijoteuse de Cécile

5 tranches de bacon fumé 2 fois( chez le boucher) ¼ pouces d'épais le couper en tit morceaux
1 gros oignon
½ tasse mélasse
¼ tasse de ketchup
Sel et poivre
1/2 tasse Cassonade
1 sac de 900 grammes de Fèves au lard

Faire tremper les fèves au lard toute la nuit
Les rincer comme il faut
Mettre les Fèves au lard dans la mijoteuse ajouté le reste des ingrédients
Ajouter de l'eau a 1 pouce au dessus des fèves au lard
Mijoter en mijoteuse sans ouvrir le couvert
Mijoteuse ovale Rival 5.6 litres
Cuire 10 heures a low


Source: douce
Recette 32812, publiée le 2008-04-29 à 00:00, 2174 vues

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3 Commentaires

2008-04-29 00:00
J'aimerais bien essayer ta recette qui me semble délicieuse mais j'aimerais savoir combien de cassonnade on doit y mettre et aussi si cette recette peut convenir à une mijoteuse de 3 litres. Merci.

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2008-04-29 00:00
Je Met 1/2 tasse de cassonade,et pour la grosseur de ma mijoteuse ces une mijoteuse Rival ovale de 5.6 litres
Donc si tu as une mijoteuse moins grande coupe la recette en deux

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2008-04-29 00:00
Merci beaucoup et aussi pour ta rapidité à me répondre.

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