Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Filet de morue express au pesto + de Messidor

Messidor
Par Messidor Aucune photo
Dossiers: Poissons - Fruits de mer ► Morue 

A+ a-

Cette manière d'apprêter un filet de poisson blanc est tellement simple que j'ai hésité à la publier ici. Mais comme sa rapidité m'a été très utile, j'ai décidé de la consigner quand même.

Appréciation: vite prête et délicieuse.

Ingrédients pour deux
1 filet de morue de 275 g, coupé en six morceaux
1 c. à thé d'huile + 1 c. à thé de beurre
2 c. à soupe de pesto maison ou du commerce
Sel et poivre au goût

1. Allumer le four à 350 ° F(180 °C).

2. Saler et poivrer les morceaux de poisson et attendre que le four soit à la chaleur demandée. Pendant ce temps, préparer les accompagnements.

3. Dans un poêlon, faire fondre le beurre dans l'huile et y faire dorer le poisson sur feu moyen-vif pendant 1 minute 30.

4. Retirer le poêlon du feu, ne pas retourner les morceaux de poisson, tartiner chacun de pesto et mettre le poêlon au four.

5. Cuire 5 minutes, laisser reposer 2 minutes dans le four éteint, puis servir.

Servi ici avec des frites au four congelées et une poêlée de courgettes.

https://lacuisinedemessidor.blogspot.com/2022/03/filet-de-morue-express-au-pesto.html

Source: Messidor
Recette # 67178, crée le 2022-03-28 20:27:24 , Vu 132 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé