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Filet de perche aux pommes (micro-ondes) de Djmaminou

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recette des centres leclerc.

4 personnes de 700 à 900g de filets de perche
2 pommes golden( légèrement citronnées et découpées en julienne)
1 oignon épluché et émincé finement.
3 carottes tendres épluchées au couteau économe et découpées de petits dés.(en julienne)

graissez le fond d'un plat allant au M.O.
Déposez les filets de poisson par dessus.(sel et poivre)
Quelques fines lamelle de beurre.
Ajoutez ensuite les légumes.
Quelques lamelles à nouveau de beurre.

Saupoudrez très légèrement de cannelle en poudre, couvrir le plat, cuire environ 110 minutes sur 750 watts, attendre trois minutes avant d'ouvrir le four.
Le poisson termine de cuire, accompagne une purée ou un riz nature.
Source: djmaminou
Recette # 31326, crée le 2008-02-14 00:00:00 , Vu 79 fois
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