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Filet de plie amandine au micro-ondes de Steinberg

A+ a-
4 tasse de beurre
½ tasse d'amandes émincées
1 lb de filets de plie
Sel, poivre et jus de citron

Mélanger le beurre et les amandes. Cuire 4 minutes à “high” jusqu’à ce que le beurre soit bien doré. Réserver les amandes. Ajouter les filets de poisson, assaisonner, couvrir et cuire
3 minutes à “high”.

Étendre les amandes rôties sur le poisson et servir avec un légume vert.

PS. Les filets de turbot sont délicieux cuits de cette façon.

Source: Steinberg
Provenance: Dépliant de recettes, année 80
Recette 30825, publiée le 2022-10-01 à 21:39, 94 vues

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