Filet de poisson aux pomme de terre dauphinoises de Cuisinière1

Filet de poisson aux pomme de terre dauphinoises
source :Cuisinière
4 pomme de terre coupées en tranche minces ou
4 pomme de terres froides, cuites et tranchées
1/2 barquette de champignons tranchés
1 gros oignon tranché
2 cuil. à table d'huile végétale
1/2 tasse de fromage mozzarelle
1 boite de crème de champignon
même quantitée de lait + 1/2 tasse
paquet d'environ 1 livre de filet de poisson (morue, sole, ou autre)
Faire revenir les oignons et champignons dans l'huile.
Ajouter la crème de champignon et le lait. Réchauffer en brassant,
jusqu'à ce que la crème de champignon soit bien mélangée au lait.
Vaporiser de Pam un plat en pyrex de 4 litres
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Source: Cuisinière1
Recette
54381, publiée le
2013-04-11 à 19:36, 2459 vues












