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Filet de porc à la moutarde de Gloutonne

Par Gloutonne Aucune photo
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2 filets de porc (env.2 lb)

Marinade:
1/2 tasse moutarde de maux à l'ancienne
4 gousses d'ail haché (moi j'utilise un presse ail)
2c. thé thym séché
2c. thé vinaigre balsamique
1/4 tasse vin rouge
2c. thé huile d'olive
poivre noir au goût

-Bien mélanger la marinade et mettre le porc à mariner de 1hre à 8hres couvert au frigidaire.

-Cuire sur le BBQ ou sur la grille d'une lèchefrite au four.

-Faire bouillir la marinade durant 3 minutes et servir comme sauce d'accompagnement.

Bonne appétit
Source: gloutonne
Recette # 44128, crée le 2010-04-04 11:48:16 , Vu 960 fois
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