Filet de porc avec une sauce aux canneberges, ail et balsamique de Mireille
Voici une recette simple de filet de porc avec une sauce aux canneberges :
Ingrédients :
1 filet de porc (environ 1 kg)
½ tasse de canneberges fraîches
¼ tasse de sucre
¼ tasse de vinaigre balsamique
½ tasse de bouillon de poulet
2 gousses d'ail émincées
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre au goût
Instructions :
Préchauffez le four à 375°F (190°C).
Salez et poivrez le filet de porc sur tous les côtés.
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif. Ajoutez le filet de porc et faites-le cuire pendant 3 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit doré.
Transférez le filet de porc dans un plat allant au four et enfournez-le pendant environ 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Ingrédients :
1 filet de porc (environ 1 kg)
½ tasse de canneberges fraîches
¼ tasse de sucre
¼ tasse de vinaigre balsamique
½ tasse de bouillon de poulet
2 gousses d'ail émincées
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre au goût
Instructions :
Préchauffez le four à 375°F (190°C).
Salez et poivrez le filet de porc sur tous les côtés.
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif. Ajoutez le filet de porc et faites-le cuire pendant 3 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit doré.
Transférez le filet de porc dans un plat allant au four et enfournez-le pendant environ 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'il soit cuit.
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Source: Mireille
Recette
71728, publiée le
2023-02-22 à 14:30, 424 vues












