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Filet de porc dijon et miel

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Filets de porc Dijon miel
Image 5173
Couper les filets de porc en deux,les faire mariner dans un sac
pendant quelques heures.

Un mélange de moutarde de Dijon, miel,ail et les épices que vous aimez.

Cuire légèrement de tous les côtés dans un poêlon avec de l'huile
(juste pour que les jus de la viande restent à l'intérieur)

Finir au four en papillotes à 350 degrés F.30 à 45 minutes.

Napper avec une sauce; un peu d'huile ,1 c. table de moutarde comble de Dijon, un filet de miel et 1/2 tasse de crème 15% champêtre(ce que j'avais dans le frigo) brasser.

La sauce est bonne et douce comme ça mais vous pouvez ajouter des assaisonnements à votre goût.

Recette # 32051, crée le 2008-03-22 00:00:00 , Vu 39 fois
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