Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Filet de porc grillé à la moutarde et au miel de Estherb

Filet de porc grillé à la moutarde et au miel de Estherb | Photo de Estherb
A+ a-
Ingrédients

Marinade

1/2 tasse (125 ml) de vinaigre de cidre de pomme
1/4 tasse (60 ml) d'huile d'olive
1/4 tasse (60 ml) de miel
3 c. à soupe de moutarde de Dijon
2 gousses d'ail émincées
1 c. à soupe de sel
1 c. à thé (cc) de flocons de piment rouge broyés
1 1/2 c. à thé (cc) de poivre grossièrement moulu
2 lbs (1 kg) de filet de porc

Sauce au miel et à la moutarde pour servir

1/4 tasse (60 ml) de miel
3 c. à soupe de moutarde de Dijon

Dans un grand bol, fouetter ensemble le vinaigre de cidre de pomme, l'huile d'olive, le miel, la moutarde, l'ail, le sel, les flocons de piment rouge et le poivre. Verser le mélange dans un grand sac de congélation en plastique à fermeture éclair. Ajouter le filet de porc. Scellez le sac et assurez-vous que le porc est recouvert de marinade. Réfrigérer au réfrigérateur pendant la nuit, en tournant de temps en temps.

Source: Estherb
Recette 79404, publiée le 2025-03-04 à 11:11, 1046 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes