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Filet de porc simple pour mijoteuse de Jospay

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Ingrédients

1 filet de porc frais
Sel d'ail
Bouillon de poulet en poudre

Étapes

1. Mettre le filet de porc dans le fond de la mijoteuse.

2. Saupoudrer de sel d'ail, au goût.

3. Saupoudrer de bouillon de poulet - une fine couche à grandeur du filet est parfaite.

4. Mettre la mijoteuse à "mijoter", basse température, pendant huit heures.

Note

Ajouter de l'eau ou du bouillon n'est pas nécessaire: la mijoteuse permet au filet de garder sa tendresse, et il fait lui-même son bouillon.

Ce rôti se défait à la fourchette! Accompagner de riz, légumes ou autres.


Source: jospay
Recette 46524, publiée le 2010-10-29 à 21:19, 941 vues

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