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Filet de porc terryaki de Isabellebourgoin

A+ a-
1 filet de porc
1/2 gousse ail, haché finement
1 c.à soupe gingembre frais, haché finement
1 c.à soupe cassonade
2 c.à soupe vinaigre de cidre (de pomme)
1/4 tasse sauce soja, faible en sodium
1 1/2 c.à soupe mirin (vin de riz sucré), ou sherry
1 c.à soupe huile de canola


Mélanger tous les ingrédients dans un sac refermable. Déposer le filet de porc dans la marinade et laisser mariner au moin 4 heures.
mettre le tout dans la mijoteuse et cuire a basse température pendant 4 heures.

Source: Isabellebourgoin
Recette 54645, publiée le 2013-06-02 à 11:03, 950 vues

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3 Commentaires et 1 réponse

Bijou de femme
2013-06-08 07:26
Bonjour J'aime les recettes simple et j'aimerais bien l'essayer cependant ou trouvez le mirin (vin de riz sucre) ??? en epicerie ou la SAQ?? Merci d'avance

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2013-06-08 22:47
En fait on le trouve à l'épicerie avec les produits asiatiques tout près de la sauce soya ou encore comme chez Métro plus près du comptoir des sushis

Bijou de femme
2013-06-22 09:04
J'ai trouve je vais l'essayer sous peu

Répondre au commentaire


Photo de profil de Llamoureux
2013-06-25 10:49
J'attendrai vos impressions!

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