Filet de porc terryaki de Isabellebourgoin
1 filet de porc
1/2 gousse ail, haché finement
1 c.à soupe gingembre frais, haché finement
1 c.à soupe cassonade
2 c.à soupe vinaigre de cidre (de pomme)
1/4 tasse sauce soja, faible en sodium
1 1/2 c.à soupe mirin (vin de riz sucré), ou sherry
1 c.à soupe huile de canola
Mélanger tous les ingrédients dans un sac refermable. Déposer le filet de porc dans la marinade et laisser mariner au moin 4 heures.
mettre le tout dans la mijoteuse et cuire a basse température pendant 4 heures.
1/2 gousse ail, haché finement
1 c.à soupe gingembre frais, haché finement
1 c.à soupe cassonade
2 c.à soupe vinaigre de cidre (de pomme)
1/4 tasse sauce soja, faible en sodium
1 1/2 c.à soupe mirin (vin de riz sucré), ou sherry
1 c.à soupe huile de canola
Mélanger tous les ingrédients dans un sac refermable. Déposer le filet de porc dans la marinade et laisser mariner au moin 4 heures.
mettre le tout dans la mijoteuse et cuire a basse température pendant 4 heures.
Source: Isabellebourgoin
Recette
54645, publiée le
2013-06-02 à 11:03, 950 vues
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3 Commentaires et 1 réponse
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2013-06-08 07:262013-06-08T07:26:36-04:00