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Filet de saumon au miel et à la moutarde de dijon de Estherb

Filet de saumon au miel et à la moutarde de dijon de Estherb | Photo de Estherb
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Portions: 4

Ingrédients

4 filets de saumon
1/3 tasse (80 ml) de mayonnaise légère (moi régulière)
2 c. à soupe de moutarde de Dijon
1 c. à soupe de miel
1 c. à thé (cc) de moutarde de Meaux (moi moutarde à l'ancienne)
1 c. à thé (cc) d'eau
1/2 c. à thé (cc) d'assaisonnement au chili
1 pincée piment de Cayenne
1 c. à thé (cc) de jus de citron

Bien mélanger tous les ingrédients ensemble sauf le jus de citron. Badigeonner les filets de saumon avec la préparation.
Par la suite, cuire au four à 425 °F (218 °C) environ 12 minutes.
Arroser de jus de citron.

Source: Recettes du Québec

Voir autres photos:

https://estherb48.blogspot.com/2025/08/filet-de-saumon-au-miel-et-la-moutarde.html

Source: Estherb
Recette 79605, publiée le 2025-08-14 à 13:34, 494 vues

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