Filet de saumon farçi de Esther B

Portions: 6
Portions: 6
Ingrédients
Filet saumon, environ 2.5 lbs (1.2 kg) sans la peau
Farce:
8 tranches de bacon coupées en dés
1 oignon coupé en dés
3 oignons verts hachés
3 à 4 (400 gr) de pommes de terre coupées en petits dés
½ poivron vert en dés
½ poivron rouge en dés
1 tasse (115 gr) de champignons frais en dés
2 branches de céleri en dés
1 tasse (250 ml) de bouillon de poulet
1 c. à thé (cc) d'herbes de Provence
sel ~ poivre
Ingrédients
Filet saumon, environ 2.5 lbs (1.2 kg) sans la peau
Farce:
8 tranches de bacon coupées en dés
1 oignon coupé en dés
3 oignons verts hachés
3 à 4 (400 gr) de pommes de terre coupées en petits dés
½ poivron vert en dés
½ poivron rouge en dés
1 tasse (115 gr) de champignons frais en dés
2 branches de céleri en dés
1 tasse (250 ml) de bouillon de poulet
1 c. à thé (cc) d'herbes de Provence
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Source: Esther b
Recette
62273, publiée le
2019-05-15 à 11:37, 1383 vues












