Filet de truite poêlé, salsa de fraises à l'avocat + de Messidor

Cet autre menu vite prêt est idéal pour terminer les beaux jours chauds du mois d’août, il se prépare en 10 minutes et cuit en la moitié moins de temps.
Appréciation: de la truite bien fraîche agrémentée d’une sauce express à l’érable et accompagnée d’une salsa craquante a constitué hier un repas léger et ultra savoureux.
Ingrédients pour deux
1 filet de truite de 260 g séparé en deux portions
1/4 c. à thé de graines de coriandre moulues
1/4 c. à thé d’origan séché
1 c. à thé d’huile d'olive
Sel, poivre et paprika
Sauce express à l’érable
2 c. à soupe de sirop d’érable
1 c. à soupe de sauce soya ou tamari
Salsa de fraises et d’avocat
1 petit concombre libanais, en petits dés
1/2 avocat, en petits dés
8 ou 10 fraises, en tout petits dés
Appréciation: de la truite bien fraîche agrémentée d’une sauce express à l’érable et accompagnée d’une salsa craquante a constitué hier un repas léger et ultra savoureux.
Ingrédients pour deux
1 filet de truite de 260 g séparé en deux portions
1/4 c. à thé de graines de coriandre moulues
1/4 c. à thé d’origan séché
1 c. à thé d’huile d'olive
Sel, poivre et paprika
Sauce express à l’érable
2 c. à soupe de sirop d’érable
1 c. à soupe de sauce soya ou tamari
Salsa de fraises et d’avocat
1 petit concombre libanais, en petits dés
1/2 avocat, en petits dés
8 ou 10 fraises, en tout petits dés
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Source: Messidor
Recette
70496, publiée le
2022-09-01 à 08:35, 419 vues












