Filet de truite, tomate, oignon, citron au cuiseur vapeur de Mireille
2 filets de truite
huile d'olive
Sel et poivre
2 tomates cerises coupées en petite tranches
1 oignon vert tranché
4 tranches de citron
2 feuilles de basilic frais
2 branches de persil
Marjolaine et thym déshydraté
Mettre les 2 filets de truite dans un des compartiments du cuiseur vapeur.
Badigeonner les filets d'huile d'olive.
Saler et poivrer et saupoudrer de marjolaine et de thym.
Déposer par dessus les tranches de tomates cerises, d'oignons vert et les herbes fraîches.
Dans le 2e compartiment, mettre des brocolis et des haricots verts.
Régler le minuteur à 15 minutes.
Un signal sonore avertira lorsque c'est prêt et le cuiseur à vapeur se mettra en mode réchaud.