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Filet mignon aigre et doux de Arrowmates

Par Arrowmates Aucune photo
Portions: 6Préparation: 35 minCuisson: 45 min
A+ a-
Une recette toute simple qui plairas à toute la famille.
1 Filet mignon environ (750gr)
3 C.à.S de Vinaigre Balsamique
2 C.à.S de Moutarde
2 C.à.S de Miel
1 C.à.S de Sirop d'érable
3 C.à.S D'huile Végétal ou Canola
½ C.à.T de Fines herbes
½ C.à.T de Poudre D'ail
¼ C.à.T D'origan
¼ de tasse d'eau *
Sel et Poivre au goût

Préchauffé le four à 350ºF

Dans un plat pour le four badigeonné le fond avec l'huile
placé la viande au fond du plat et déposé sur la viande tout les ingrédients
bien enroulé la viande dans la mixture,versé l'eau et couvrir avant d'enfourné
Faire cuire environ 40 à 45 min
Sortir du four et laisser reposé 10 min avant de servir avec du riz ou des pomme de terre
accompagné de petits légume vapeur et des petits pains à l'ail.

Bon Appétit

Source: Arrowmates
Recette # 65630, crée le 2021-04-20 19:57:46 , Vu 194 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

  • Arrowmates a suggéré une bouteille de Altoona Hills Cabernet / Merlot 2019

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

2 Commentaires

2021-04-20
Miamm ça à l'aire très succulent cette recette, ça donne l'eau à la bouche...c'est sure que je vais essayer ! Merci de partager !!!

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2021-04-21
Allô Arrowmates,

Très tentante cette recette, je la copie en plus de la mettre a mon livre.

Grand merci et bonne journée.

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