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Filet mignon de porc à la bière de Planète Québec

Préparation: 15 minCuisson: 30 minDossiers: Porc ► Filet de porc 
Bière 

A+ a-
Pour 2 personnes
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes

Ingrédients:

100 g de poireaux
100 g de carottes
100 g de céleri-rave
1 filet mignon de porc de 350 g
Beurre
1 c. à thé de sucre (5 ml)
2 c. à thé de vinaigre de vin à l'estragon (10 ml)
4 c. à soupe de bière (60 ml)
Sel, poivre

Préparation:

Epluchez, lavez les légumes, et coupez-les finement.

Source: Planète québec
Recette 32341, publiée le 2008-04-09 à 00:00, 618 vues

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