Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Filet mignon en croûte de pain d'épices, dès de mangue poêlés au gingembre frais de Mamina13

Filet mignon en croûte de pain d'épices, dès de mangue poêlés au gingembre frais de Mamina13 | Photo de Mamina13
A+ a-
Pour 4 personnes

Préparation : 20min, cuisson : 35min

800 g de filet mignon
200 g de Pain d'épices
2 œufs
5 cas de farine
10 g de gingembre frais
2 cas d'huile d-olive
5 cl vin blanc sec
Sel, poivre du moulin
Choux fleur
1 jaune d'œuf
1 peu de lait

Mixez le pain d'épices pour obtenir une chapelure.
Déposez le filet de veau sur une planche, farinez et le passez dans les œufs battus, le recouvrir uniformément de chapelure.

Source: Mamina13
Filet mignon en croûte de pain d'épices, dès de mangue poêlés au gingembre frais de Mamina13 | Photo de Mamina13
Recette 54814, publiée le 2013-07-24 à 15:02, 1202 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes