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Filets au four avec de la crème sure de Tabasco

A+ a-
4 c. à thé de beurre ou de margarine, séparées
2 livres de filets de poissons (sole, aiglefin ou flétan)
1 grande c. de paprika
¼ tasse de fromage Parmesan râpé
1 tasse (8 onces) de crème sure
1 c. à thé de sel
½ c. à thé de Tabasco
¼ tasse de chapelure de pain

Graisser plat à four. de 2 pintes avec 1 c. à thé de beurre et mettre les poissons.
Mélanger séparément sel, Tabasco, paprika et Parmesan avec la crème sure et étendre sur poisson.
Couvrir avec chapelure et beurre non utilisé.
Enfourner sans couvrir à 350° durant 30 minutes.
Servir avec citron si désiré. (Pour 4 à 6)

Source: Tabasco
Recette 72956, publiée le 2023-09-30 à 00:49, 28 vues

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