Filets de morue au four de Clorepi
Dossiers: Poissons - Fruits de mer ► Morue
½ tasse d'oignons hachés
¼ tasse de céleri haché (avec les feuilles)
¼ tasse de persil
1 lb. de filets de morue
1 c. à thé de sel
Poivre as goût
2 c. à table d'huile
½ c. à thé de paprika
1 petite boîte de sauce tomate
Mélanger les légumes hachés et les disposer dans un plat allant au four.
Disposer les filets de poisson sur le dessus.
Badigeonnez d'huile, assaisonner de sel, de poivre et de paprika et faites cuire 10 minutes à 375.
Arroser de sauce tomate et faites cuire 30 minutes de plus ou jusqu'à ce que le poisson soit tendre et se défasse.
Arroser de temps à autre.
Par : ??? ( Source : Le site de Clorepi )
Source: Clorepi
Recette
4672, publiée le
2004-03-10 à 00:00, 187 vues