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Filets de morue au fromage de Esther b

Par Esther b Aucune photo
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Portions: 2

Ingrédients

2 à 3 filets de morue congelés, selon la taille
2/3 tasse (65 g) de fromage râpé (mozzarella ou cheddar)
1/3 tasse (50 g) de chapelure de craquelins (moi, biscuits soda, une douzaine)
1/4 tasse (55 g) de beurre, fondu
1/3 tasse (35 g) de champignons, hachés
1 petit oignon, haché finement
2 c. à soupe (6 g) de persil frais, haché


Étendre les filets de morue dans un plat à cuisson graissé. Réserver.
Dans un bol, mélanger tous les autres ingrédients ensemble. Répandre uniformément sur les filets de morue.
Cuire au four à 450°F (230°C) pendant environ 25 ou 30 minutes.
Quand je prépare cette recette, mes filets de morue sont congelés. Le temps de cuisson peut donc être moins important si vos filets ne sont pas congelés.

Source: Luci Ladouceur

http://estherb48.blogspot.com/2008/02/filets-de-morue-au-fromage.html
Source: Esther B
Recette # 30985, crée le 2008-02-05 00:00:00 , Vu 439 fois
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