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Filets de perchaude pour mijoteuse de Charles bordeleau

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Recettes à la mijoteuse de Charles Bordeleau 1980, gracieuseté de Fraisinette

2 oignons moyens
1-1/2 lb (675 g) de filets de perchaude
1 boîte de tomate
3 carottes tranchées
2 pommes de terre tranchées
1 petit navet, coupé en cubes
1 boîte de soupe, crème de tomate (10 onces ou 285 ml)
1/2 boîte d'eau
1 boîte de maïs en grains (12 onces ou 340 ml)

Disposer les ingrédients, dans l'ordre indiqué, dans la mijoteuse.
Couvrir et cuire à LOW pendant 3 à 6 heures, ou jusqu' à ce que les légumes soient tendres.

Notes : Cette recette peut être utilisée avec d'autres poissons.



Source: Charles bordeleau
Recette # 10027, crée le 2004-04-23 00:00:00 , Vu 510 fois
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1 Commentaire

Samuel_Émy
2004-04-23
Après 6 heures de cuisson à LOW, les navets étaient encore TRÈS dures...

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