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Filets de porc au sirop d'érable de karine de Marhyka

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MARINADE: (pour 1 filet de porc)

1 filet de porc
6 cuillères à soupe d'huile d'olive
6 cuillères à soupe de sirop d'érable ( du vrai)
1 ou 2 gousses d'ail haché (facultafif)
1 c.à soupe (bien comble) de moutarde de dijon
Poivre


PRÉPARATION :

• Couper le filet de porc en rondelles d'environ 1 cm
• Faire mariner au moins 4 heures
• Faire cuire dans une poêle en fonte 5 minutes de chaque côté

CONSEIL :

Je ne mets ni beurre ni huile pour cuire les rondelles de porc mais je mets plus de marinade
Source: Marhyka
Recette # 30281, crée le 2007-12-17 00:00:00 , Vu 69 fois
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