Filets de poulet frits de Scores
INGRÉDIENTS
6 demi-poitrines de poulet sans peaux sans os
Pâte à frire:
2 œufs battus
1/2 tasse d'eau froide
1/2 c. à thé de sel
1 tasse de farine
3/4 c. à thé de poudre à pâte
Sauce:
1 tasse de mayonnaise
2 c table de miel
PRÉPARATION
Couper chaque demi-poitrine en 3 sur la longueur, si les poitrines sont minces en 2.
Mélanger les œufs, l’eau, le sel, la farine et la poudre à pâte.
Tremper le poulet dans cette pâte, plonger ensuite dans l’huile chauffée à 375F. et frire jusqu’à beau doré.
6 demi-poitrines de poulet sans peaux sans os
Pâte à frire:
2 œufs battus
1/2 tasse d'eau froide
1/2 c. à thé de sel
1 tasse de farine
3/4 c. à thé de poudre à pâte
Sauce:
1 tasse de mayonnaise
2 c table de miel
PRÉPARATION
Couper chaque demi-poitrine en 3 sur la longueur, si les poitrines sont minces en 2.
Mélanger les œufs, l’eau, le sel, la farine et la poudre à pâte.
Tremper le poulet dans cette pâte, plonger ensuite dans l’huile chauffée à 375F. et frire jusqu’à beau doré.
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Source: SCORES
Recette
82861, publiée le
2026-05-21 à 02:11, 38 vues












