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Filets de sole à la créole (hypocalorique) de Marhyka

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INGRÉDIENTS :


• 1 livre de filets de poisson (sole, morue ou autres)
• ½ oignon moyen, haché
• ½ tasse de céleri haché
• ½ piment vert haché
• 1 gousse d’ail
• 10 onc. crème de tomate
• 1 sachet de succédané de sucre
• Sel et poivre



PRÉPARATION :



Faire revenir tous les légumes dans une poêle antiadhésive.
Ajouter la crème de tomate
Cuire 10 minutes en remuant régulièrement

Assaisonner de sel, poivre et succédané et remuer à nouveau

Déposer les filets de poisson dans un plat de cuisson et verser
La sauce sur les filets.

Cuire au four 400 degrés pendant 15 minutes.


4 portions
Source: Marhyka
Recette # 30259, crée le 2007-12-17 00:00:00 , Vu 1134 fois
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