Filets de sole au vin rouge

Ingrédients
1 carotte
300g de petits champignons de Paris
2 tasses de vin rouge ( moi; 1 tasse )
1 c. à soupe de fond de volaille en poudre
1 botte d'oignons verts
½ tasse de beurre, divisée
4 filets de sole en portion
½ tasse de riz
1 cuillerée à soupe de farine
Quelques brins de persil plat
Sel, poivre du moulin
Procédure
Épluchez la carotte et coupez-la en de très petit dés
Nettoyez les champignons et coupez les en quartiers.
1 carotte
300g de petits champignons de Paris
2 tasses de vin rouge ( moi; 1 tasse )
1 c. à soupe de fond de volaille en poudre
1 botte d'oignons verts
½ tasse de beurre, divisée
4 filets de sole en portion
½ tasse de riz
1 cuillerée à soupe de farine
Quelques brins de persil plat
Sel, poivre du moulin
Procédure
Épluchez la carotte et coupez-la en de très petit dés
Nettoyez les champignons et coupez les en quartiers.
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Recette
68922, publiée le
2022-07-08 à 01:21, 378 vues












