Filets de sole gratinés de Suzanne Lapointe
Pour 4 personnes
INGRÉDIENTS:
¾ lb ( kg) de filets de sole de 3 onces (90 grammes) par portion
3 c. à table (45 ml) d'oignon finement haché
½ c. à thé (2 ml) de poudre d'ail
½ c. à thé (2 ml) d'origan
une pincée de sel
poivre au goût
2 tomates moyennes tranchées
½ tasse (125 ml) de fromage au lait écrémé, râpé
MÉTHODE:
Placer les filets dans un plat allant au four.
Assaisonner avec l'oignon, l'ail, le poivre, l'origan, le sel et le poivre, recouvrir des tranches de tomates.
Cuire au four à 375°F (190°C) environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse bien avec une fourchette:
Lorsque le poisson est cuit, recouvrir chaque filet de fromage râpé et mettre sous le gril 2 à 3 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré.
INGRÉDIENTS:
¾ lb ( kg) de filets de sole de 3 onces (90 grammes) par portion
3 c. à table (45 ml) d'oignon finement haché
½ c. à thé (2 ml) de poudre d'ail
½ c. à thé (2 ml) d'origan
une pincée de sel
poivre au goût
2 tomates moyennes tranchées
½ tasse (125 ml) de fromage au lait écrémé, râpé
MÉTHODE:
Placer les filets dans un plat allant au four.
Assaisonner avec l'oignon, l'ail, le poivre, l'origan, le sel et le poivre, recouvrir des tranches de tomates.
Cuire au four à 375°F (190°C) environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse bien avec une fourchette:
Lorsque le poisson est cuit, recouvrir chaque filet de fromage râpé et mettre sous le gril 2 à 3 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré.
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Source: Suzanne Lapointe
Recette
69187, publiée le
2022-07-25 à 16:16, 942 vues
