Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Filets de tilapia à la portugaise de Myls53

Par Myls53 Aucune photo
A+ a-

Ce plat est inspiré d’une recette traditionnelle à base de morue salée.
Rendement: 4 portions
Ingrédients :
 4 c. à soupe d’huile d’olive
 2 oignons, hachés finement
 2 gousses d’ail, hachées finement
 1 boîte (bte) de 796 ml (28 on) de tomates en morceaux
 2 c. à soupe de pâte de tomate
 sel et poivre
 de 500 à 700 g de filets de tilapia
 12 olives noires, dénoyautées
 2 œufs durs hachés
 2 c. à soupe de persil frais, haché

Méthode :
1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
2. Dans une poêle antiadhésive, sur feu moyen, chauffer la moitié de l’huile d’olive et y faire revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
3. Ajouter l’ail, les tomates et la pâte de tomate. Saler, poivrer et poursuivre la cuisson de 3 à 4 minutes.
4. Verser la sauce dans un grand plat allant au four et déposer dessus les filets de poisson. Saler, poivrer et arroser les filets avec le reste de l’huile. Cuire au four de 20 à 25 minutes.
5. Garnir avec les olives noires, les œufs durs et le persil.
Source: myls53
Recette # 31170, crée le 2008-02-11 00:00:00 , Vu 280 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé