Filets de truite mariné au sirop d'érable de Evy

3 filets de truites fraîches
2c.à table origan frais
2c.à table de vin blanc
1/2 tasse de sirop d'érable
3c.à table gros sel
jus de citron
2c.à table poivre en grains
Préparer la marinade avec tout les ingrédients.
Laisser mariner les filets de truites durant 12 heures.
Servir avec une baguette de pain frais
Par: Evy