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Fish'n chips santé de Frimousse21

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Ingrédients :

1 c. à soupe de moutarde forte
3 c. à soupes d’eau
¼ de tasse chapelure
¼ de tasse de germe de blé
2 c. à table de persil séché
Filets de poisson
1 c. à table d’huile

Étapes :

1. Mélanger la moutarde forte et l’eau
2. Mélanger la chapelure avec le germe de blé et le persil
3. Tremper les filets de poisson dans le mélange de moutarde puis dans la chapelure.
4. Dans un poêlon, chauffer l’huile à feu moyen,y faire revenir les filets de poissons environs 4 minutes


Source: Frimousse21
Recette # 20894, crée le 2006-06-15 00:00:00 , Vu 196 fois
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