Flan aux poires et sirop d'érable de Odena
Aucune photo
Dossiers: Sirop d'érable
Flan :
1 lt de lait
4 oeufs
200 g de sucre
Garniture :
1 poire par personne
200 ml de sirop d'érable
100 ml d'eau
Disposer le flan dans de petits ramequins. Faire cuire au bain-marie et réserver.
Peler les poires et les pocher dans l'eau et le sirop d'érable.
Couper en tranches minces. Sur une assiette, démouler les flans et garnir avec les poires tranchées.
Arroser le tout de sirop d'érable.
Par : Odena
Source: Odena
Recette #
3125, crée le
2004-02-13 00:00:00
, Vu
47 fois
