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Flan de navets et de courge musquée

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Source : Délice en conserve, Anne Gardon

4 PORTIONS

250 ml (1 tasse) de navets en purée
125 ml 0/2 tasse) de compote de courge musquée à l'érable
(https://www.passionrecettes.com/display.php?no=13560)
3 oeufs
Sel et poivre
2 c. à soupe de beurre

Mélanger la purée de navets et la compote de courge musquée.
Ajouter les oeufs un à un en battant figoureusement. Saler et poivrer.
Verser dans des petits ramequins beurrés.
Cuire 10 minutes au micro-ondes à puissance moyenne ou 15 minutes au four, à 190°C (375°F), dans un plat contenant 2 cm d'eau.
Servir en accompagnement d'une viande.

Mireille

Recette # 13562, crée le 2005-02-02 00:00:00 , Vu 141 fois
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